圖為吉林梨樹縣國(guó)家百萬(wàn)畝綠色食品玉米標(biāo)準(zhǔn)化基地核心區(qū)。門杰偉攝
盛夏時(shí)節(jié),廣袤的黑土地上,大片玉米隨風(fēng)搖曳起綠浪。吉林,地處世界“黃金玉米帶”“黃金水稻帶”,用全國(guó)4%的耕地,產(chǎn)出6%的糧食。這里的糧食商品率超過(guò)90%,全國(guó)每10斤商品糧,就有1斤產(chǎn)自吉林。
7月16日,“活力中國(guó)調(diào)研行”采訪組在吉林的產(chǎn)糧大縣梨樹縣、公主嶺市等地采訪。讓我們從三個(gè)故事,看瞄準(zhǔn)現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)這一主攻方向,吉林黑土地上“熱辣滾燙”的生動(dòng)實(shí)踐。
第一個(gè)故事,關(guān)于耕地。
在梨樹縣國(guó)家百萬(wàn)畝綠色食品玉米標(biāo)準(zhǔn)化基地核心區(qū),田埂上,國(guó)家黑土地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院農(nóng)機(jī)研發(fā)中心主任苗全正在查看玉米的長(zhǎng)勢(shì)。
數(shù)據(jù)顯示,吉林黑土耕地面積9811萬(wàn)畝,占全省耕地面積的87%。在廣袤的黑土地上,吉林正通過(guò)實(shí)施一系列保護(hù)性耕作技術(shù),守護(hù)著“耕地中的大熊貓”。
圖為“梨樹模式”展示廳內(nèi)展示的玉米種子。門杰偉攝
苗全介紹,黑土地保護(hù)性耕作“梨樹模式”,離不開機(jī)械化作業(yè)的支持。過(guò)去,為了實(shí)現(xiàn)秸稈覆蓋地表、免耕少耕的效果,需要四臺(tái)機(jī)器輪番下地,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,效率不高。
為了破解推廣保護(hù)性耕作過(guò)程中應(yīng)用機(jī)械化難題,解決黑土地保護(hù)性耕作的“梨樹模式”個(gè)別環(huán)節(jié)與機(jī)具不匹配的短板。2021年,梨樹縣與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合研制多功能免耕播種一體機(jī),實(shí)現(xiàn)整地和免耕播種一次性完成。
“機(jī)器下地試用,種糧大戶都豎起大拇指?!泵缛f(shuō),多功能免耕播種一體機(jī)扎進(jìn)田里,一次就能完成秸稈歸行、深松整地、深施底肥、種床鎮(zhèn)壓、精量播種、鋪設(shè)滴灌等作業(yè)環(huán)節(jié),一個(gè)多小時(shí)就能播種一公頃土地,較傳統(tǒng)耕作效率提升3倍以上。
從最初試制2臺(tái)到今年鋪開200臺(tái),多功能免耕播種機(jī)的發(fā)展歷程是當(dāng)?shù)赜煤灭B(yǎng)好黑土地的一個(gè)縮影。裝備支撐、農(nóng)技推廣、制度護(hù)航……監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,連續(xù)十年實(shí)施“梨樹模式”的地塊,土壤含水量從20%增加到40%,耕層深度0至20厘米的土壤有機(jī)質(zhì)含量增加近13%,進(jìn)一步帶動(dòng)增產(chǎn)增收。
第二個(gè)故事,關(guān)于種子。
近5年全國(guó)累計(jì)推廣面積約1億畝,為農(nóng)戶增產(chǎn)50億斤以上;今年擬推出20個(gè)玉米種子新品種,已有110余個(gè)玉米種子品種在全國(guó)上市銷售……吉林省鴻翔農(nóng)業(yè)集團(tuán)鴻翔種業(yè)有限公司稱得上是全國(guó)優(yōu)質(zhì)玉米種子繁育推廣的“專業(yè)戶”。
種子是農(nóng)業(yè)的芯片,持續(xù)培育推廣高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、廣適的優(yōu)良新品種,是助力糧食大面積單產(chǎn)提升、保障糧食安全的重要支撐。位于公主嶺市的吉林長(zhǎng)春國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū),是全國(guó)唯一以玉米為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家級(jí)農(nóng)高區(qū)。依托這一獨(dú)特定位,農(nóng)高區(qū)充分發(fā)揮國(guó)家級(jí)平臺(tái)先行先試示范作用,推動(dòng)區(qū)內(nèi)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
圖為鴻翔種業(yè)公司加工廠內(nèi),玉米不同階段的長(zhǎng)勢(shì)。門杰偉攝
“鴻翔種業(yè)十分重視科技研發(fā),每年科研投入占凈利潤(rùn)之比都達(dá)到40%以上,公司在全國(guó)建立了11個(gè)育種中心。我們的種子出苗率高,能達(dá)到97.75%?!兵櫹璺N業(yè)公司加工廠廠長(zhǎng)牛文卿說(shuō),目前公主嶺加工廠擁有2條果穗烘干線、1座全數(shù)控種子加工線,以及鮮穗庫(kù)和成品庫(kù)等,工廠還在繼續(xù)擴(kuò)建中。2022年投產(chǎn)至今,累計(jì)加工種子5000萬(wàn)斤,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6億元。
“種子”產(chǎn)業(yè)正在農(nóng)高區(qū)深深扎根。據(jù)介紹,目前長(zhǎng)春公主嶺市持證的種子生產(chǎn)企業(yè)達(dá)55家,占吉林省的三分之一以上,育繁推一體化種業(yè)4家,年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)種子量1.4億斤以上。隨著農(nóng)高區(qū)內(nèi)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國(guó)際種業(yè)研發(fā)中心、生物育種研發(fā)中心等建成,許多國(guó)內(nèi)外種業(yè)龍頭企業(yè)選擇在當(dāng)?shù)匕布衣鋺簟?/p>
第三個(gè)故事,關(guān)于糧食。
一穗玉米,可以釋放多大價(jià)值?
“我們公司銷售的鮮食玉米普通的能賣到5元一根,貴一些的賣到11元一根,但普通飼料玉米一斤也就能賣1塊多。鮮食玉米因富含膳食纖維、低脂肪、低熱量,符合現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的需求,受到越來(lái)越多人的喜愛,經(jīng)過(guò)精深加工的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值將大幅提升?!奔质∞r(nóng)嫂食品有限公司項(xiàng)目經(jīng)理王小敏說(shuō)。
做足做活“農(nóng)頭工尾”文章,是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈提升、帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收、滿足人民群眾日益多元的食物消費(fèi)需求的關(guān)鍵所在。
走進(jìn)農(nóng)嫂食品的生產(chǎn)車間,機(jī)器轟鳴,呈現(xiàn)一派繁忙景象,一棒棒金黃色的鮮食玉米在流水線上運(yùn)轉(zhuǎn),分揀、清洗、蒸煮、運(yùn)輸。今年一季度,就有2000多萬(wàn)穗鮮食玉米從這里銷售到全國(guó)乃至世界各地。
圖為吉林省農(nóng)嫂食品有限公司生產(chǎn)車間流水線。門杰偉攝
“2024年公司總產(chǎn)值達(dá)2.23億元,這幾年實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)。”王小敏介紹,公司產(chǎn)品線包括鮮食玉米、速凍玉米、玉米粒、玉米罐頭等多個(gè)系列,總計(jì)有30多款產(chǎn)品。其中,鮮食玉米是公司的主打產(chǎn)品,有甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米三種,每種有不同規(guī)格的包裝,方便消費(fèi)者選擇。
王小敏介紹,農(nóng)民將土地流轉(zhuǎn)給公司種植鮮食玉米,每公頃土地可以增收3000—5000元。在公司打工,每個(gè)月又可以掙4000—5000元。
白山松水,沃野千里。國(guó)之糧倉(cāng),重任在肩。圍繞“千億斤糧食”產(chǎn)能建設(shè)工程,吉林堅(jiān)持以發(fā)展現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)為主攻方向,完善強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)支持制度,統(tǒng)籌發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)。深入推進(jìn)良田、良種、良機(jī)、良法、良制融合發(fā)展,持續(xù)為建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)貢獻(xiàn)吉林力量。
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